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    首页 | 智慧岛 | 鸡和人类3亿年前拥有共同祖先

    鸡和人类3亿年前拥有共同祖先

     

                        鸡和人类3亿年前拥有共同祖先 60%基因相同 
    
      据新华网刘畅、肖敏撰文,中国科学家与外国同行联手绘制出了首张“鸡基因构架图谱”,科学家说,人类
    有8000年的养鸡历史,但人类对鸡的了解才刚刚开始。 
    
      中外科学家联合绘制的“鸡基因图谱”, 
    不但分析出红原鸡、乌鸡、肉鸡、蛋鸡4个鸡种之间的遗传差异,而且发现鸡有60%的基因与人类相同,鸡和人类
    在约3.1亿年前拥有共同的祖先。 
    
      资料显示,中国是世界上雉鸡类最丰富的国家,世界57种雉类,中国有27种,特有种多达19种。中国也是世
    界上的养鸡大国,2003年中国禽蛋产量和禽肉产量分别占全球产量的40%和17%,为世界第一。 
    
      中国人养鸡历史可追溯到距今近8000年的旧石器时代。河南裴李岗遗址、河北磁山遗址等都找到了华夏先民
    圈养鸡的痕迹。从黑龙江北部到海南岛南部,肉鸡、蛋鸡、野生鸡、宠物鸡活跃在广大的城市、乡村和自然山林
    中。 
    
      中国享誉世界的饮食文化中闪烁着“鸡”的风采。“鸡”是中国各个菜系中不可或缺的主角。东北沟帮子烧
    鸡、常熟叫花子鸡、苏州贵妃鸡、德州扒鸡、道口烧鸡、新疆大盘鸡、梧州纸包鸡,湖南泥风鸡、上海油鸡、弋
    阳醋鸡……中国菜中“鸡”的做法有上百种,每一道烧鸡菜肴背后都有一段传奇故事。 
    
      在星河灿烂的华夏文明史中,鸡更以其百变的身姿诠释着中国人的世界观和审美观。殷墟出土的甲骨文中已
    经有了“鸡”字。古人认为,鸡是凤凰的化身,通神灵。东周列国时期,皇家设置“鸡人官”,专司祭祀。战国
    时期“斗鸡”既是宫廷的娱乐也是军中鼓舞士气的仪式。中国人以“风雨如晦,鸡鸣不已”象征士人操守;又以
    “雄鸡报晓,不怠不误”比喻君子诚信。鸡是十二生肖中的一员,称为“酉鸡”。在中国古代,鸡可入画、可入
    诗,还可入药。 
    
      鸡,中国人最亲密的生活伙伴却在一个早晨带来了灾难。2004年1月的一天,广西隆安县丁当镇有鸡不明原
    因死亡,高致病性禽流感突袭中国,50天内中国内地发生了49起疫情。 
    
      也许人类与鸡相识得太早、相处得太亲,而忽略了对它的客观把握。直到一场措手不及的禽流感突袭而来,
    人类才意识到对这个“亲密朋友”了解得太少。科学家认为,鸡基因图谱的绘制真正有助于揭示禽流感从鸡传染
    给人类的途径。 
    
      看来,人类认识自然的路还很漫长。2004年年底的印度洋海啸似乎和年初的禽流感成为一对首位呼应的暗
    示,提醒着沾沾自喜的人类:自然之谜远未解开。2005乙酉年,让我们与鸡共处,与自然共处。
     
    

     

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