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吃什么让她更聪明更美丽
作者：悠 游 @ 2001-02-27
吃什么会让她更聪明、更美丽？
任何人只要生活在现代快节奏的社会中就会感到时时处处存在的压力，经常有不堪重负的感觉。尤
其是女人，虽然不断地强调男女平等，但有一点不得不承认，那就是女入在生理上确实有某些方面不如男
子，但还要扛起与男子一样多的责任和压力，甚至多于男子。这时候，营养的摄取就会帮助女入有足够的
硬件去更好地承担自身在社会和家庭中所扮演的双重角色。
食素可以增强人的智慧，而且食素使神志清醒，使脑力敏捷，但是要让大脑细胞能够充分发挥作
用，就必须供给大脑细胞所必需的养分，这种养分，主要为麸酸，其次为维生素B及氧气等。食物中的谷类
及豆类等富含麸酸、维生素B，肉类相比之下这些养分含量就比较微量了，所以素食主义者更能获得健全的
脑力，也才能获得较之常人更高的智慧与判断力；素食还可以清洁肌肤
。
如果我们通常所食用的肉类过多，就会使血液的酸度增高，同时尿素和乳酸的含量也增高，这些物
质随汗液分泌出来，使光滑柔嫩的肌肤长出皱纹并使皮肤失去弹性，变得松弛，过早地出现衰老的现象。
食素可以美容，可能每个人都有所耳闻，但是究其原委恐怕少有人能说得清。如果我们能够长期食用植物
性的素食，尤其是含碱性的矿物质，能使血液变成微碱性，血液里的乳酸等物质也会大大减少，也就是说
减少我们的皮肤受损害的机会。而且，摄入的钙等矿物质又能把血液中的有害物质清除掉，经过清洗后的
血液，就能充分发挥作用，使全身各个器官的功能活泼起来，充满生气，如此一来，皮肤自然柔嫩光滑，
颜色自然红润娇媚,所以有人说素食是最有效和最根本的美容护肤品。
悠游
