老盐号味道新极了! 台湾许多公营企业如今正是惨淡经营，但靠卖盐起家的台盐实业公司却一枝独秀，去年创下了1470万美元 的盈余。在经济低迷的情况下，“台盐”在总经理余光华的领导下，逆市而上，除了将这几年研发的新产品 重新包装，进军国际市场外，还积极转型，使“台盐”从单纯的盐业公司变成科技公司。 　　　　　　　　　　盐不仅用于吃 “台盐”的前身为制盐总厂，专门从事制盐、卖盐，拥有雄厚的土地资产，与台湾糖业公司、台湾肥料公司 并称为三大“地王”。但是，由于台湾自产的盐成本大大高于国际盐价，而且台湾的地理环境和气候条件都 不利于晒盐。因此，自1989年余光华接任总经理后，他就替“台盐”的未来拟定了15年发展计划，包括经 营多元化、现代化等，原来的制盐业务将慢慢削减。 余光华生意灵光，将盐的功能发挥得淋漓尽致，不但生产吃的盐，还开发出与盐有关的日常用品。最有趣 的是他发现盐能生发的过程。多年前，余光华的头顶开始出现了“地中海”，他为此苦恼不已，却又束手无 策。无意之间，他在一本关于“盐疗法”的书中，看到天然盐可促进毛发重。当时，“台盐”研制的沐浴盐已 经上市，余光华取来“依样画葫芦”，没想到头顶的头发真的再现生机。 余光华由此得到启发，让“台盐”的研发部门研究其中奥秘，看是否有可能开发出相关产品。一年后，“台 盐”的研发部门发现把盐添加到各种清洁用品中，的确有意想不到的效果。于是，台盐牙膏首先面世，接着 洗发乳、洗面乳相继推出，这些产品都创下了惊人的销量。去年，“台盐”盈余的将近12%来自“台盐四 宝”——台盐牙膏、洗发乳、洗面乳、沐浴乳，远远超过了制盐业务。“台盐”还趁热打铁，重新包装“台盐四 宝”，将它们推向香港、美国市场，以此开发国际市场。目前，香港的万宁、屈臣等商店都有“台盐”的产 品销售，预计可创造294万美元的营业额。这一举动以香港为跳板，伺机进军内地市场，目的是先打响“台 盐”产品的国际知名度，以抬高形象。 激励士气很重要 余光华不但有生意头脑，管理也有一套。1991年是“台盐”发展的关键时期，那时公营企业的年终奖金依 各单位的业绩分为0、7%、10%、13%四个等级。头一年的盈余按规定是属于没有年终奖金的等级。最多也 只能勉强够得上7%那一等级。但是，余光华看到的不是前一年盈余，而是下一年的盈余，因此，他找“经 济部”的官员据理力争，甚至以“台盐”若亏损他就辞职为担保，最后终于使“台盐”获得了最高等级的年终 奖。 消息一传回“台盐”，所有员工欢欣鼓舞，余光华也顺势提出节流和提高效率等工作要求。由于员 工深受激励，士气大振，所以全公司上下马上行动了起来，连董事长都当起了公司产品的推销员和送货 员。结果那年产品销量大增，而开源节流省下了5000万元新台币。 “不务正业”摆脱老化 余光华当年的远期计划，近几年正慢慢变成现实。目前，“台盐”计划中的以两大主軸为龙头的业务结构己 初具雏形，一是发展生物科技和有机光导体，其厂房位于台南科学区里；二是发展休闲业，它在台南县建 立了盐业文化园区。 投资有机光导体　投资的南科有机光导体厂己于2001年8月底完工，产品是激光复印机碳粉墨盒中关键零 件“有机感光鼓（OPC）”。目前全球有机感光鼓的市场需求量在1.3～2亿支之间，大部分由日本和美国 的厂商提供。台湾生产该产品的现有技术已经基本成熟，但是占生产原料成本81%的铝基材车削和阳极管 仍主要由外国厂商控制。“台盐”的南科厂建成后，不但可以摆脱对外国的依赖，而且可以增强台湾在该产 品上的竞争实力。 发展生物科技　生物科技是21世纪最有潜力的产业，台湾的生物医学材料产业正好处于起步阶段。“台 盐”看好这个领域，并选择了需求量大的胶原蛋白材料为突破口。“台盐”的胶原蛋白生化科技厂（生技一 厂）己在今年1月正式投产，主要产品是“司金坦布”和“密迪肤”。“司金坦布”是一种具有生物相容性的 皮肤敷料，具有所有理想敷料的性质，可以当作植皮前或捐赠者伤口的暂时性敷料来使用。目前，台湾所 有胶原蛋白产品都需要进口，“台盐”产品正式推出后，可以缩短病人1/2～2/3的疗程，未来市场前景看 好。 “台盐”的生技二厂主要研制农业用微生物制剂，如今也已落成使用。主要产品包括枯草杆菌、放射线菌、 内生菌根菌，这些产品都可以取代化肥和农药，有效消灭害虫，促进植物生长，同时有利于环保。生技二 厂已经接到了价值4000万新台币的第一份订单，预计今年起可大量生产。此外，因为生技二厂的技术先 进，内地和日本也频频向它招手。 台湾“入世”的后，自产盐面临进口盐的冲击，但已做好了准备。余光华给企业经营下了一个定义：“今天 好不算好，明天好也不算好，要天天追求好，这个企业才能永续发展。”这正是“台盐”老企业不衰的关键 所在。 　　　　　　　　　　　　　童清峰 《海外星云》