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男人饮牛奶女人饮豆浆
作者： @ 2000-12-06
男人饮牛奶与女人饮豆浆
泉州晚报曾发表余光的文章，他说牛奶与豆浆，是男女老幼喜爱的高蛋白饮食。最近专家们发
现，男人饮牛奶更有益于健康，女人喝豆浆更有利于健美。
据国外医学专家对3000多名老年男子进行长达22年的研究表明，常饮牛奶者不仅精力充沛，少
患肥胖症、高血压、骨质疏松症，且患栓塞、中风的可能性远比不饮牛奶者小。据研究，牛奶里含
有某些对中老年男性有保护作用的物质。而豆浆，新近发现含有一种牛奶所缺少的植物雌性激素——
—黄豆苷原。实验证明，中老年妇女每日喝500毫升豆浆，能调节内分泌系统，降低乳腺癌、子宫癌
的发病率，减轻、缩短更年期综合症的不适和时间，并有降低血脂、防止动脉硬化、改善心理状
态、促进体态健美和抗衰老等作用。而青年女性常喝豆浆，则能减少面部青春痘、暗疮的发生，使
皮肤白皙润泽。
由于牛奶和豆奶不易保鲜，因而在过去影响其推广饮用。如今，先进的无菌包装，能使牛奶和
豆奶在常温下保质长达6个月以上，大大推动了其产业化和社会化销售，有利于人们放心地饮用牛
奶和豆奶。
海造荐于2000。12。6
